ngoctrang
26-03-09, 04:03 PM
Sau nhiều lần bị thanh kiểm tra, tưởng chừng tình trạng buôn bán sữa tại TPHCM sẽ đi vào nề nếp, nhưng trên thực tế tình trạng buôn bán loại sữa bột “3 không” (không rõ nguồn gốc nhập khẩu, sản phẩm không ghi rõ thành phần, chỉ định và sai nguyên tắc ghi nhãn mác) vẫn tiếp tục tái diễn.
Thay đổi “màu da” trên “xác sữa”
[Only registered and activated users can see links]
Những gói sữa bột đủ loại được bày bán ngoài chợ.
Những ngày giữa tháng 3, khi ghé chợ Tân Định, tại các sạp hàng bán sữa, bên cạnh việc bày bán hàng trăm loại sữa của các công ty lớn như Vinamilk, Nutifood, Dutch Lady, Abbott... chúng tôi vẫn thấy bày bán công khai những bịch sữa bột mang nhãn hiệu: Sữa bột béo Hà Lan, Hòa Lan, sữa béo Tân Tây Lan, sữa bột nguyên kem Full-Cream Milk Powder, Trà sữa Trân Châu, sữa bột Non Dairy Creamer… đóng trong bao ni lông có khối lượng 500g, 1kg với giá từ 40.000đ đến 50.000đ/kg.
Bên cạnh việc đóng gói sơ sài, các thông tin về sản phẩm trên bao bì sản phẩm cũng không đầy đủ, “cái được, cái mất”. Điều này đã vi phạm Nghị định 89\NĐ-CP bởi nghị định này quy định, hàng thực phẩm phải có các thông số về ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần hoặc định lượng, thông tin cảnh báo vệ sinh an toàn, hướng dẫn sử dụng và cách bảo quản…
Với các sản phẩm nhập khẩu phải ghi rõ xuất xứ, tên và địa chỉ đơn vị nhập khẩu. Thế nhưng, trên sản phẩm Trà sữa Trân Châu của cơ sở Phước Tài và sữa bột Non Dairy Creamer của Công ty TNHH Tân Thanh Ngọc không hề có chỉ số về độ đạm, không công bố rõ thành phần chất béo, độ đường… là bao nhiêu.
Bên cạnh đó, chúng tôi còn phát hiện, trong số những gói sữa mang tên sữa bột nguyên kem Full-Cream Milk Powder của DNTN Bích Cơ, quận Bình Tân, đã được thay đổi “màu da” trên “xác sữa”. Trên gói sữa cũ, cơ sở này đã “chế biến” bằng cách mặt sau gói sữa, phần ghi chỉ tiêu chất lượng Protein (độ đạm) trên bao bì được dán đè một “con tem” là 13%.
Trong khi nếu để ý kỹ sẽ thấy chỉ số Protein cũ in trên bao bì là 34%. Không chỉ thế, góc trái sản phẩm này còn được “trang trí” thêm hình ảnh một chiếc cúp sản phẩm chất lượng vàng; còn góc trên bên phải là một tấm giấy màu đỏ kích thước gần bằng con tem ghi chữ “sản phẩm không có melamine”; phía dưới là một “con tem” khác có hình như con dấu tròn, trên vòng tròn lớn ghi dòng chữ “Bộ Y tế”, vòng tròn trung tâm ghi “Sản phẩm đạt tiêu chuẩn đạm của Bộ Y tế”.
Theo người bán hàng cho biết, từ khi một số sản phẩm bị phát hiện thiếu độ đạm so với ghi trên nhãn mác thì trên sản phẩm của doanh nghiệp này xuất hiện thêm những “con tem” này.
Phạt chưa “ép phê”
[Only registered and activated users can see links]
Sữa đóng bao bán tại chợ Bỉnh Tây.
Tìm hiểu thêm chúng tôi được biết, sau những đợt bị thanh tra, kiểm tra gắt gao thì tại các “phố sữa” Nguyễn Thông và Nguyễn Tri Phương tuy không công khai bày bán, nhưng những mặt hàng này vẫn được các chủ quầy lén lút bán cho mối khách quen.
Tại chợ Bình Tây (Q6), nơi được xem là “đầu mối” cung cấp các sản phẩm này, tình trạng bày bán vẫn tràn lan và nhộn nhịp. Tại sạp hàng của doanh nghiệp Thanh Ngọc, chợ Bình Tây, chị bán hàng chỉ vào những gói sữa màu trắng, màu vàng đon đả mời chào: “Nếu làm trà sữa thì mua loại màu trắng, nếu làm bánh thì mua loại màu vàng”. Khi chúng tôi đề nghị lấy số lượng lớn, chị nhân viên ở sạp chỉ vào những bao sữa lớn loại 25kg mang nhãn hiệu Net Weight - Thái Lan và sản phẩm sữa khác của Australia, Hàn Quốc nằm trước quầy giới thiệu và cam kết lấy giá “hữu nghị”, mua nguyên bao lớn được giảm 5%...
Theo kết quả khảo sát do Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng phối hợp với Trung tâm Đo lường kiểm địch chất lượng khu vực 3 tiến hành vào tháng 10-2008, trong số 20 sản phẩm sữa trên thị trường TPHCM đã phát hiện 50% sản phẩm (10 mẫu sữa) không đủ hàm lượng đạm như công bố. Trong số đó có nhiều mặt hàng sữa bị “suy dinh dưỡng” nặng như sữa bột béo Hà Lan của Công ty Tân Thanh Ngọc, Holland Good và Good của Công ty Tuấn Cường Phát, Bobolac của Công ty Hoàng Khang, sữa bột béo Hòa Lan của cơ sở Phước Tài…
Ngay sau đó thanh tra Sở Y tế TPHCM đã tổ chức nhiều đợt kiểm tra, xử phạt một số cơ sở đóng gói, phân phối các loại sữa bột sai quy định. Tuy nhiên, không hiểu sao đến nay những sản phẩm sữa bột không rõ nguồn gốc, sai quy định về nhãn mác vẫn được bày bán công khai vừa như thách thức, vừa như “trêu ngươi” dư luận và các cơ quan chức năng!
Theo ghi nhận, tại các bệnh viện nhi và trung tâm dinh dưỡng ở TPHCM thời gian qua đã tiếp nhận một số ca trẻ bị tiêu chảy do dùng sữa kém chất lượng. Thậm chí, đã có những trường hợp trẻ phải cấp cứu vì bị phù thể suy dinh dưỡng.
Bác sĩ Đào Thị Yến Phi, giảng viên Đại học Phạm Ngọc Thạch cho biết, các sản phẩm sữa dành cho trẻ em hàm lượng đạm thường phải từ 25% - 30%KL. Trẻ sử dụng sữa thấp đạm trong thời gian dài sẽ bị chậm phát triển, giảm miễn dịch… và lâu dài, các cơ quan khác như gan, thận, tim sẽ bị ảnh hưởng.
Theo SGGP
Thay đổi “màu da” trên “xác sữa”
[Only registered and activated users can see links]
Những gói sữa bột đủ loại được bày bán ngoài chợ.
Những ngày giữa tháng 3, khi ghé chợ Tân Định, tại các sạp hàng bán sữa, bên cạnh việc bày bán hàng trăm loại sữa của các công ty lớn như Vinamilk, Nutifood, Dutch Lady, Abbott... chúng tôi vẫn thấy bày bán công khai những bịch sữa bột mang nhãn hiệu: Sữa bột béo Hà Lan, Hòa Lan, sữa béo Tân Tây Lan, sữa bột nguyên kem Full-Cream Milk Powder, Trà sữa Trân Châu, sữa bột Non Dairy Creamer… đóng trong bao ni lông có khối lượng 500g, 1kg với giá từ 40.000đ đến 50.000đ/kg.
Bên cạnh việc đóng gói sơ sài, các thông tin về sản phẩm trên bao bì sản phẩm cũng không đầy đủ, “cái được, cái mất”. Điều này đã vi phạm Nghị định 89\NĐ-CP bởi nghị định này quy định, hàng thực phẩm phải có các thông số về ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần hoặc định lượng, thông tin cảnh báo vệ sinh an toàn, hướng dẫn sử dụng và cách bảo quản…
Với các sản phẩm nhập khẩu phải ghi rõ xuất xứ, tên và địa chỉ đơn vị nhập khẩu. Thế nhưng, trên sản phẩm Trà sữa Trân Châu của cơ sở Phước Tài và sữa bột Non Dairy Creamer của Công ty TNHH Tân Thanh Ngọc không hề có chỉ số về độ đạm, không công bố rõ thành phần chất béo, độ đường… là bao nhiêu.
Bên cạnh đó, chúng tôi còn phát hiện, trong số những gói sữa mang tên sữa bột nguyên kem Full-Cream Milk Powder của DNTN Bích Cơ, quận Bình Tân, đã được thay đổi “màu da” trên “xác sữa”. Trên gói sữa cũ, cơ sở này đã “chế biến” bằng cách mặt sau gói sữa, phần ghi chỉ tiêu chất lượng Protein (độ đạm) trên bao bì được dán đè một “con tem” là 13%.
Trong khi nếu để ý kỹ sẽ thấy chỉ số Protein cũ in trên bao bì là 34%. Không chỉ thế, góc trái sản phẩm này còn được “trang trí” thêm hình ảnh một chiếc cúp sản phẩm chất lượng vàng; còn góc trên bên phải là một tấm giấy màu đỏ kích thước gần bằng con tem ghi chữ “sản phẩm không có melamine”; phía dưới là một “con tem” khác có hình như con dấu tròn, trên vòng tròn lớn ghi dòng chữ “Bộ Y tế”, vòng tròn trung tâm ghi “Sản phẩm đạt tiêu chuẩn đạm của Bộ Y tế”.
Theo người bán hàng cho biết, từ khi một số sản phẩm bị phát hiện thiếu độ đạm so với ghi trên nhãn mác thì trên sản phẩm của doanh nghiệp này xuất hiện thêm những “con tem” này.
Phạt chưa “ép phê”
[Only registered and activated users can see links]
Sữa đóng bao bán tại chợ Bỉnh Tây.
Tìm hiểu thêm chúng tôi được biết, sau những đợt bị thanh tra, kiểm tra gắt gao thì tại các “phố sữa” Nguyễn Thông và Nguyễn Tri Phương tuy không công khai bày bán, nhưng những mặt hàng này vẫn được các chủ quầy lén lút bán cho mối khách quen.
Tại chợ Bình Tây (Q6), nơi được xem là “đầu mối” cung cấp các sản phẩm này, tình trạng bày bán vẫn tràn lan và nhộn nhịp. Tại sạp hàng của doanh nghiệp Thanh Ngọc, chợ Bình Tây, chị bán hàng chỉ vào những gói sữa màu trắng, màu vàng đon đả mời chào: “Nếu làm trà sữa thì mua loại màu trắng, nếu làm bánh thì mua loại màu vàng”. Khi chúng tôi đề nghị lấy số lượng lớn, chị nhân viên ở sạp chỉ vào những bao sữa lớn loại 25kg mang nhãn hiệu Net Weight - Thái Lan và sản phẩm sữa khác của Australia, Hàn Quốc nằm trước quầy giới thiệu và cam kết lấy giá “hữu nghị”, mua nguyên bao lớn được giảm 5%...
Theo kết quả khảo sát do Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng phối hợp với Trung tâm Đo lường kiểm địch chất lượng khu vực 3 tiến hành vào tháng 10-2008, trong số 20 sản phẩm sữa trên thị trường TPHCM đã phát hiện 50% sản phẩm (10 mẫu sữa) không đủ hàm lượng đạm như công bố. Trong số đó có nhiều mặt hàng sữa bị “suy dinh dưỡng” nặng như sữa bột béo Hà Lan của Công ty Tân Thanh Ngọc, Holland Good và Good của Công ty Tuấn Cường Phát, Bobolac của Công ty Hoàng Khang, sữa bột béo Hòa Lan của cơ sở Phước Tài…
Ngay sau đó thanh tra Sở Y tế TPHCM đã tổ chức nhiều đợt kiểm tra, xử phạt một số cơ sở đóng gói, phân phối các loại sữa bột sai quy định. Tuy nhiên, không hiểu sao đến nay những sản phẩm sữa bột không rõ nguồn gốc, sai quy định về nhãn mác vẫn được bày bán công khai vừa như thách thức, vừa như “trêu ngươi” dư luận và các cơ quan chức năng!
Theo ghi nhận, tại các bệnh viện nhi và trung tâm dinh dưỡng ở TPHCM thời gian qua đã tiếp nhận một số ca trẻ bị tiêu chảy do dùng sữa kém chất lượng. Thậm chí, đã có những trường hợp trẻ phải cấp cứu vì bị phù thể suy dinh dưỡng.
Bác sĩ Đào Thị Yến Phi, giảng viên Đại học Phạm Ngọc Thạch cho biết, các sản phẩm sữa dành cho trẻ em hàm lượng đạm thường phải từ 25% - 30%KL. Trẻ sử dụng sữa thấp đạm trong thời gian dài sẽ bị chậm phát triển, giảm miễn dịch… và lâu dài, các cơ quan khác như gan, thận, tim sẽ bị ảnh hưởng.
Theo SGGP